Jul på Gamla Orangeriet
Gamla Orangeriets inlagda sill
Matjesillsröra
Senapssill
Ägghalva med Skagen
Västerbottenpaj med forellrom och dillcréme
Gravad regnbåge med len hovmästarsås
Griljerad ekologisk gårdsskinka med hemgjord senap
Rökt älgbog
Hjortkorv
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Vinterkålssallad med frukt, apelsin och rostade frön
Stuvad grönkål
Hemlagade kryddiga köttbullar
Janssons frestelse
Dillkokt potatis
Vegetariskt
Inlagd aubergine
Saffranspicklad fänkål
Ägghalva med krassemajo
Gulbetsterrine med chevre
Senapsgriljerad ugnsbakad rotselleri
Savojkålsrulader fyllda med champinjon
Veganska julnötbullar med kryddpeppar och kryddnejlika
Brunkål
Vegansk Jansons frestelse
Sött
Knäck
Pepparkaka
Chokladbräck
Mandelmussla med grädde och hjortron
Ris á la Malta
700kr/person