MENY

Serveras vardagar kl 11-14 och helger 11-15

  • Lammstek med romesco, ugnsrostad potatis, haricots verts och oliver.
    Roast lamb with romesco, roasted potatoes, haricots verts and olives.     185 kr
  • Sallad med handskalade räkor (msc-märkta), rädisor, svensk quinoa, kokt ägg och ramslöksaioli.
    Salad with hand peeled shrimps, radishes, Swedish quinoa, boiled egg and wild garlic aioli.     180 kr
  • Orangeriets fårost - och spenatpaj med sallad och tzatziki
    Spinach - and feta cheese pie with side salad and tzatziki     165 kr
  • Vegetarisk gulaschsoppa med svenska bönor och citroncreme fraiche.
    Vegetarian Goulash Soup with Swedish beans and lemon creme fraiche.     135kr
  • Barnmat: Pasta penne med vegetarisk Bolognese liten/stor 75kr/130 kr
  • Pannkakor med hemkokt jordgubbssylt och grädde 3 st/5 st 70 kr/85 kr

Smörgåsar

Våra smörgåsar serveras från öppning till stängning. Brödet som vi bakar för hand i bageriet görs på stenmalet ekologiskt mjöl. Alla smörgåsar kan självfallet göras på glutenfritt bröd.

  • Gratinerad smörgås med cream cheese, champinjon, Portabello, bakad lök och västerbottenost, serveras med sallad och rostad vitlökscréme 140 kr
  • Ekologiskt surdegsbröd med lagrad Havgusost, kalkon, mjölksyrad gurka från trädgården och picklad silverlök 80 kr
  • Vegansk smörgås på ekologiskt surdegsbröd med hoummus på svenska gråärtor, citron- och chilimarinerade grönsaker, ruccola och rostade frön 80 kr
  • Kallrökt lax på ekoloigiskt rågbröd med äggcrème, gräslök och picklad silverlök 140 kr
  • Skagenröra på ekologiskt rågsurdegsbröd, handskalade räkor, mayonnaise, dill och citron 145 kr

Kakor och bakverk

  • Kladdkaka med lättvispad grädde 50 kr
  • Cheescake med lemon curd och italiensk maräng 55 kr
  • Mandelmarängtårta med smörkräm och rostade mandelspån 55 kr
  • Morotskaka med creamcheesetopping 55 kr
  • Mjuk kaka med banan och hasselnötter/ mjuk citronkaka med vallmofrön 42 kr
  • Ekologisk bulle, kardemumma, vanilj eller kanel 38 kr
  • Toscaruta - mördeg, mandelcréme & rostade nötter 50 kr
  • Hasselnötsbrownie med karamelliserade hasselnötter (gluten - och laktosfri) 48 kr
  • Havre, tranbär & vitchoklad cookie / choklad- och havrecookie / bondkaka med sirap o mandel 30 kr
  • Vegansk kärleksmums - choklad och kokos / Cashewnötsruta med dadlar och choklad 40 kr
  • Kokostopp smaksatt med lime (gluten -och laktosfri) 32 kr
  • Ekologisk bulle - kanel/kardemumma/vanilj 35 kr
  • Chokladboll 32 kr