MENY

Serveras vardagar kl 11-14 och helger 11-15

  • Chili con carne på svensk hjort med bönor, skivad rödlök, paprika, basmatiris, koriander och gräddfil
    Chili con carne of Swedish venison with beans, red onioin, paprika, basmati rice, coriander och sour cream     175 kr
  • Orangeriets pasta tortelloni fylld med spenat och ricotta, citronsås, rostad broccoli parmesan och silverlök
    Pasta filled with spinach and ricotta, lemon sauce, rosasted broccoli, parmesan cheese and silver onion     165kr
  • Asiatisk risnudelsallad med handskalade räkor (msc-märkta), krispiga grönsaker, soyamarinerat ägg, lättrökt pak choy och ponzumayonnaises
    Asian rice nudle salad with shrimps, crispy greens, soya marinated egg, lightly smoked egg and ponzumayonnaise     175 kr
  • Potatis - och purjolökssoppa med surdegskrutonger
    Potatoe - and leek soup with sourdough crutons     135 kr
  • Barnmat: Pannkakor med jordgubbssylt och vispgrädde 3 st/ 5 st 70kr/85 kr
  • Barnmat: Pasta penne med vegetarisk Bolognese 75kr/130 kr

Smörgåsar

Våra smörgåsar serveras från öppning till stängning. Brödet som vi bakar för hand i bageriet görs på stenmalet ekologiskt mjöl. Alla smörgåsar kan självfallet göras på glutenfritt bröd.

  • Gratinerad smörgås med cream cheese, champinjon, Portabello, bakad lök och västerbottenost, serveras med liten sallad och rostad vitlökscréme 130 kr
  • Ekologiskt surdegsbröd med lagrad Havsgusost, kalkon och picklad silverlök 80 kr
  • Vegansk smörgås på ekologiskt surdegsbröd med hoummus på svenska gråärtor, citron- och chilimarinerade grönsaker, ruccola och rostade frön 80 kr
  • Kallrökt lax på ekoloigiskt rågbröd med äggcrème, gräslök och picklad silverlök 140 kr
  • Skagenröra på ekologiskt rågsurdegsbröd, handskalade räkor, mayonnaise, dill och citron 140 kr

Kakor och bakverk

  • Kladdkaka med lättvispad grädde 50 kr
  • Cheescake med lemon curd och italiensk maräng 55 kr
  • Mandelmarängtårta med smörkräm och rostade mandelspån 55 kr
  • Morotskaka med creamcheesetopping 55 kr
  • Mjuk kaka med banan och hasselnötter/ mjuk citronkaka med vallmofrön 42 kr
  • Ekologisk bulle, kardemumma, vanilj eller kanel 38 kr
  • Toscaruta - mördeg, mandelcréme & rostade nötter 50 kr
  • Hasselnötsbrownie med karamelliserade hasselnötter (gluten - och laktosfri) 48 kr
  • Havre, tranbär & vitchoklad cookie / choklad- och havrecookie / bondkaka med sirap o mandel 30 kr
  • Vegansk kärleksmums - choklad och kokos / Cashewnötsruta med dadlar och choklad 40 kr
  • Kokostopp smaksatt med lime (gluten -och laktosfri) 32 kr
  • Ekologisk bulle - kanel/kardemumma/vanilj 35 kr
  • Chokladboll 32 kr