Gamla Orangeriet

Ugnsbakad laxfilé med asiatisk coleslaw, basmatiris och harissamayonnaise 185 kr
Orangeriets färska pastaknyten fyllda med ricotta och spenat, med krämig lammfärs, tomater, basilika och parmesan 180 kr
Grekisk sallad med örtmarinerad fårost, grönsaker , bulgur och tzatziki
Greek salad with herb marinated feta cheese, vegetables, bulgur and tzatziki 180 kr
Asiatisk röd linssoppa med citrongräs, lime, chili 145 kr
Barnmat: Pasta penne med vegetarisk Bolognese liten/stor 75kr/130 kr
Pannkakor med hemkokt jordgubbssylt och grädde 3 st/5 st 70 kr/85 kr

Gratinerad smörgås med cream cheese, champinjon, Portabello, bakad lök och västerbottenost, serveras med sallad och rostad vitlökscréme 140 kr
Ekologiskt surdegsbröd med lagrad Havgusost, kalkon, mjölksyrad gurka från trädgården och picklad silverlök 115 kr
Vegansk smörgås på ekologiskt surdegsbröd med hoummus på svenska gråärtor, citron- och chilimarinerade grönsaker, ruccola och rostade frön 95 kr
Kallrökt lax på ekoloigiskt rågbröd med äggcrème, gräslök och picklad silverlök 175 kr
Skagenröra på ekologiskt rågsurdegsbröd, handskalade räkor, mayonnaise, dill och citron 185 kr

Kladdkaka med lättvispad grädde 50 kr
Cheescake med lemon curd och italiensk maräng 55 kr
Mandelmarängtårta med smörkräm och rostade mandelspån 55 kr
Morotskaka med creamcheesetopping 55 kr
Mjuk kaka med banan och hasselnötter/ mjuk citronkaka med vallmofrön 42 kr
Ekologisk bulle, kardemumma, vanilj eller kanel 38 kr
Toscaruta - mördeg, mandelcréme & rostade nötter 50 kr
Hasselnötsbrownie med karamelliserade hasselnötter (gluten - och laktosfri) 48 kr
Havre, tranbär & vitchoklad cookie / choklad- och havrecookie / bondkaka med sirap o mandel 30 kr
Vegansk kärleksmums - choklad och kokos / Cashewnötsruta med dadlar och choklad 40 kr
Kokostopp smaksatt med lime (gluten -och laktosfri) 32 kr
Ekologisk bulle - kanel/kardemumma/vanilj 35 kr
Chokladboll 32 kr

MENY